舌尖美味_舌尖美味是什么意思啊

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本文目录一览:

舌尖上的美味作文

篇一:舌尖上的美味

总有一种味儿舌尖美味,似和熙的春风,带来无尽的回味;总有一种味儿,似生你养你的老家,蕴含着无限的怀念;总有一种味儿,似昙花一现,触动你的心弦;总有一种味儿,似一张旧照片,勾起无限的回忆。

麻花,几乎无入不知,无人不晓,肯定都吃过,可是,南京的麻花却另有一番风味,想那便是舌尖上的美味。

儿时,不知为什么,对麻花情有独钟,到现在一想起麻花的香味,就感到心头暖暖的。那时舌尖美味我家在市中心,是一个繁华的地方,商场,娱乐场所随处可见,小吃街也大大小小有不少,摊上各色各样的美食看了让人眼花瞭乱,垂涎欲滴。每天一到晚上,市民们便会到广场上娱乐。我也一样,每天天一黑,小吃街灯一亮,我便拿了几块零钱,直冲下楼,奔向美食摊。我不是去买肉嫩多汁的咸水鸭,也不是去买酸辣爽口的凉皮,而是去买我最爱吃的——麻花。

我急匆匆地往麻花摊奔去,远远地就闻到时了麻花的香味,我咽了咽口水,加快了脚步,穿过摩肩接踵的人群,终于到了卖麻花的小摊上。卖麻花的是一对夫妻,四十几岁,男的做麻花,女的炸麻花。做麻花的叔叔个子不高,身体却非常结实,脸上的表情只有两种,时而沉默严肃,时而笑容粲然。炸麻花的阿姨则笑容满脸,和顾客们聊起家常来。我把钱递上去,说“三根麻花”。“没问题”。做麻花的叔叔笑着说。麻花摊前的顾客越来越多,只见叔叔揉着两团面团,不时往面团倒一些小苏打,两只有力的大手像生产线上的机器一样灵活又

有规律地运动着。他很快就将面团揉好,搓成细细长长的一段段,再将一段段的面对折搓成麻绳似的麻花,然后交给阿姨。阿姨从他的手里接过麻花,将这些胖胖的小家伙仍进油锅中炸,眼见着这些白白胖胖的麻花慢慢变成金黄的麻花,我就更加安奈不住自己,只得使劲地闻麻花散发出来的香味。终于,麻花出锅了,我一接过麻花,不顾烫嘴,张开嘴就咬了一大口,只听“咔吱”的一声清脆的声响,香气顿时冲入鼻腔,整个人就像被抽空了灵魂的躯壳一样,神情恍惚只是大口大口着麻花,漫步在黑压压的人群中。

麻花,有我的回忆,有熟悉的味道,难忘的舌尖上美味。

篇二:舌尖上的记忆作文

看到这个题目,我首先想到的事电视节目《舌尖上的中国》,什么美味佳肴,山珍海味,饕餮大餐。但是在我心里,却有一种记忆永久地回绕在我的舌尖,那就是奶奶在年夜饭时包的饺子。 每逢年夜饭,我们一家人都会去奶奶家吃年夜饭,而奶奶包的饺子是我们家年夜饭的重头戏。奶奶的饺子堪称一绝,首先是颜色的绝,奶奶包的饺子是五颜六色的,红的、紫的、黄的、绿的,还有黑的呢!做这种彩色饺子工序可不一般,先要用榨汁机榨出红色的番茄汁 ,绿色的芹菜汁,紫色的甘蓝汁和黑色的墨鱼汁呢!然后再分别用这些汁和面,就做出不同颜色的饺子皮了。记得我问奶奶:“这样做的饺子皮多麻烦啊!”奶奶只是笑笑不说话,在一旁的爸爸说:“奶奶不嫌麻烦,是想让咱们吃的高兴啊!”的确是的,当一个个颜色各异的小饺子摆在盘子里的时候,真像一幅美丽的水墨画呢!奶奶的饺子不光颜色好看,样子也是形态各异呢!有的像小元宝,有的像小月牙,有的像小莲花,真好似一件件手工艺品。要说最绝的,还是饺子的味道,每一种颜色的饺子都有不同的味道:番茄的鲜酸,芹菜的青脆,鸡蛋的香软,墨鱼的嫩滑,让吃的人根本停不下来。

饺子象征着团团圆圆,红红火火,每年大年三十,无论是南方还是北方,家家户户都要吃饺子,全家老小围在一起,一边天南海北地聊天,一边和面擀皮,包饺子,我们家也不例外,每逢奶奶包饺子的时候,我和表姐一定会来“帮忙”,与其说是帮忙,不如说是捣乱,我们偎在奶奶跟前,你往我脸上吹一口面,我在你脖子里抹一片白,闹得不亦乐乎,而此时的奶奶也绝不会责骂我们,只是边包饺子边看着我们姐俩乐。当然,我们也会正经干活,结果却是把奶奶的元宝饺子变成了“小馅饼”,可姑姑却在一边说:“这姐俩做的是太阳花啊!”望着这名字好听模样实在古怪的“太阳花”,我们一家人又笑成了一团。

终于到了吃饺子的时刻了,当奶奶把一盘冒着热气的五彩莲

花饺子端上桌时,大家更是就迫不及待地举起了筷子,我也赶紧夹了一个放在盘子里,趁热放进嘴里,顿时,水饺馅里的汤汁涌上了我的舌尖,啊!好醇,好润,好香,我沉浸在美味的世界里了,闭着眼,陶醉地说了句:“啊!美味极了!”这一下又引得全家人哈哈大笑起来……

在以后的日子里,我吃过无数次水饺,但是留在舌尖上的记忆却永远是年夜饭上的那顿水饺,想想也许是它让我想起一家人的欢笑,想起一家人其乐融融的温情吧!

篇三:关于家的作文:舌尖上的家

妈妈特别喜欢在家里做点奇怪的'小甜点,虽然好吃又好看,但始终不能填饱我的肚子,唯独那看似寡淡无常的白米饭,各种各样的家常菜和那一盆看起来那并不好看的汤才能满足我的食欲,这就是家的味道吧。

每次妈妈做米饭,都会问我要吃什么菜,大概十次有六次都会跟妈妈说:“吃咖喱吧~~~”“好吧,就吃咖喱!”每次妈妈都很爽快,黄澄澄的咖喱浇在米饭上,和一些放在咖喱的菜丁一起落在米饭上,对我来说简直就是人间美味,当然也只有妈妈能做出来这么好吃的味道,这是外面做不出来的,也许,家的味道中还包含了一丝咖喱的香气呢。

吃过米饭,我还意犹未尽,这种时候还需要一盆热热的汤。没错,我爱喝汤,所以妈妈经常会在饭后像变魔术一样把汤端在我的面前(因为我会在妈妈做饭的时候进去探视,可从没见过她在煮汤)。汤,在喉咙中留下美妙的味道,这是只有妈妈做得出来的味道。哈,好像家的味道中还飘出了一丝汤的香味呢。

吃饭结束后,厨房里又会传出“哄……”的声音,那是妈妈在为我制作美味的果汁,今天草莓,明天苹果,每天都不重样的。很快妈妈就会把果汁放到我的面前。“快,喝吧!”“嗯,真好喝。”每当这时候我心里就会和嘴巴里的味道一样的甜,这是妈妈用心为我做出来的,我在心里暗暗感谢妈妈,因为我不好意思说出口。嗯,这果汁的味道也被融入到家的味道里了呢。

米饭、咖喱、汤、果汁,每一个都是我的最爱,同时也代表了家的味道,爱的味道,它不断刺激着我的味蕾,时刻提醒我,家,才是最美好的。

篇四:舌尖上的《论语》 高一作文

子曰:“温故而知新,可以为师矣,学而时习之,不亦乐乎?”这些朗朗上口的古诗名句,带给我们的不仅是一段历史、一个文化的巨大魅力,更让我们体会到了这种文化在舌尖上酝酿的特有的味道。

以前谈到舌尖,人们都会想到品尝美食,通过品尝美食了解各地的风土人情,人文地貌,真叫人赞不绝口。是啊,哪有人不喜欢味蕾的享受呢?同样的道理,身为一个华夏子孙,怎能不对自己博大精深的文化所哲服呢

子曰:“有朋自远方来,不亦乐乎?人不知而不愠,不亦君子乎?”就教导了我们如何把握友情,珍惜友情。是啊,就好比刚上高中的我们,同学们为了共同的目标相聚到了新的集体,可谓找到了一群志同到合的朋友,在新集体中我们大家应该相互信任、相互帮助,懂得分享,善于理解,善于沟通,这样我们才能收获属于真正的友情。

子曰:“敏而好学,不耻下问,温故而知新,可以为师矣。学而不思则罔,思而不学则贻。三人行必有我师焉;择其善者而从之,其不善者而改之”这些均是大家所熟知的《论语》名句,这些千古名句正是孔子教导我们要以什么态度来学习,假若我们真正领悟到它的意义,那么我们就找到了学习的方法,找到了自觉修养,虚心好学的精神,指引着我们这些正在求学的学子们,找到适合自己的路。即使这条路坎坷不平,异常艰苦,但它也有自身的意义。这就如同品尝美食一样,食在口里,滋味却在心里,或许文化精妙之处就在这儿,不仅让我们认识品尝到了美食,而且它还是一辆文化历史的列车,搭乘着这辆列车,让我们纵观千古传奇。写到这里,内心情不自禁的又背出论语,虽然大部分儿时就以耳熟能详,但再读就仿佛身临其境,席地坐在孔子旁边,跟随他谈天说地,游大好河山,听人生哲理。

我不明白孔子是如何领会到这些人生哲理,也许在他之前古人还有一部比《论语》更精深的书,倘使孔子曾经读过,便知此多哲理。倘使孔子是用心,用自己的学识去悟出来的这许多哲理,站在2000多年后的今天,他的《论语》我觉得仍然是指引我的路标。孔子真是一位伟大的历史人物,他的成就无人能及。齐鲁大地孕育了中华文明的先驱,我们做为后世者,要把《论语》妆作一道美味一样品尝。

差不多该收尾了,于是嘴里不禁又摇头换脑念出了:“子曰……。”的确这样的情节我时常都会在脑海里浮现,也许它已经写进了我心中的菜谱了。

篇五:中学生作文:舌尖上的美味之北京烤鸭

天下美食何其多!肥而不腻的狗不理包子、鲜嫩无比的厦门海鲜、麻辣爽口的重庆火锅最让我念念不忘、回味无穷的,当然是那被誉为“天下一绝”的北京烤鸭!

暑假里,老爸老妈在我这个“小吃货”的软磨硬泡下,终于带我来到了梦寐以求的北京著名烤鸭老店“便宜坊”,一进店门,浓浓的烤鸭香味就扑鼻而来,古色古香的大厅里简直人山人海,座无虚席,其间不乏慕名而来的金发碧眼老外。每一桌的“主角”无一例外是烤鸭,让我不禁垂涎欲滴。

等待位置的十几分钟我几乎是在与“口水”作斗争的煎熬中度过的,哦耶!终于轮到我们啦,生怕有人争抢,我如饿虎扑食般占了一个位置。爸爸点了一只招牌闷炉烤鸭,片刻,“千呼万唤始出来”的烤鸭终于端来了,只见餐盘里的烤鸭热气腾腾,浑身闪着黄澄澄、金灿灿的油光,虽离我两三米远,可浓浓的肉香味儿却如同“千军万马”直奔我的鼻尖,瞬间征服了我的嗅觉。

挽起袖管,正想大快朵颐之际,却见它已被推向了我们桌旁的白衣大厨处,哦!原来吃前还要经过大师傅的专业“片鸭”。只见他抡起薄薄的切刀,先从鸭脖子那里割开了一道口子,再顺着口子一点一点的把枣红色的皮给割了下来。哇!一片片连皮儿的粉嫩鸭肉几乎呈半透明。切到鸭腿的时候,那油水居然渗出,金黄欲滴,浓郁的香味儿再次一股脑儿向我袭来

当精致的白瓷盘盛满金黄酥香的烤鸭片“空降”到我面前时,我再也忍不住,立刻夹起一块青翠欲滴、薄如蝉翼的荷叶饼摊于掌心,挑了两块鸭片,蘸好秘制酱料,轻轻置于荷叶饼上,同时又夹了些翠绿的黄瓜丝儿和嫩白的大葱丝儿拌入其间,顺手卷起,一个烤鸭卷儿就包好了,迫不及待地塞入口中,哇!滋滋冒油,鸭皮韧劲十足,鸭肉入口爽滑,简直是人间至极的美味! 再来一口,烤鸭皮的香脆让我陶醉,肉的多汁,酱的浓郁,皮的筋道,仿佛在我口中上演了一支美食“华尔兹”,真道是——此味只应天上有,人间哪得几回尝!

北京烤鸭——天一下绝,当之无愧!你还不赶紧一尝?

舌尖美味是成语吗

不是。

舌尖美食不是成语,说到美食就是美味的食物,贵的有山珍海味,还有就是街边小吃,不是所有人对美食的标准都是一样的,美食没有贵贱之分。

成语是汉语词汇中定型的词。成语,众人皆说,成之于语,故成语。成语多为四字,亦有三字,五字甚至七字以上。

舌尖美味是什么短语

偏正短语。

偏正短语。舌尖是偏。美味是正。舌尖上的美味是美食的意思。舌尖可以理解为吃的,引申为美食。

说到美食就是美味的食物,贵的有山珍海味,还有就是街边小吃,不是所有人对美食的标准都是一样的,美食没有贵贱之分,只要自己喜欢就可以称之美为食,吃前期待,吃后回味的食物,美食不仅仅是味绝的感受,更是一种精神享受,这才能称之为舌尖美食。半生闯荡,带来家业丰厚,儿孙满堂,行走一生的脚步,起点,终点,归根到底,都是家所在的地方,有家就有美食,这就是美食的力量,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。

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